Un pan de producción ecológica, saciante y rico en fibra.
Pan elaborado con harina de trigo, 30% de harina centeno integral y con 11% de semillas, todo de producción ecológica.
El centeno aporta a este pan ecológico un sabor y aroma un poco más fuerte, además de una textura algo más densa. Las semillas, por su parte, son ricas en grasas saludables y poseen un alto contenido de vitaminas y minerales.
Actualmente, muchas composiciones de alimentos que consumimos diariamente incluyen semillas. La mayoría de ellas tienen multitud de beneficios para nuestra salud y ayudan a mejorar el tránsito intestinal.
Ingredientes
Harina de trigo* molida a la piedra, agua, harina de centeno integral* molida a la piedra, masa madre* (harina de trigo* molida a la piedra, agua), semillas de calabaza*, semillas de girasol*, copos de avena*, semillas de lino dorado*, mejorante panario* (harina de trigo*, antioxidante E-300 y enzimas de trigo), sal, levadura y acidulante líquido con centeno* (vinagre de aguardiente*, agua, extracto de malta de cebada*, harina integral pregelatinizada de centeno* y acidulante ácido láctico). *Procedentes de cultivo ecológico. Certificado por el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE). “Agricultura ecológica-Sistema de control CE” ES-ECO-001- AN Nº19560.
Alérgenos
Alérgenos: GLUTEN. Puede contener trazas de leche, soja (producción propia) y trazas de mostaza, altramuz, sésamo, huevo, frutos de cáscara y cacahuetes (declaración de proveedores).
Informe nutricional (x100g.)
Kilocalorías – 270 kcal
Kilojulios – 1138 kJ
Grasas – 4.3 g
- Saturadas – 0.6 g
- Monoinsaturadas
- Poliinsaturadas
Hidratos de carbono – 44.5 g
Azúcares – 3.1 g
Fibra alimentaria – 8.1 g
Proteínas – 9.3 g
Sal – 1 g
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