Pan pequeño y ligero, elaborado con espelta integral ecológica que aporta fibra y nutrientes adicionales.
Panecillo elaborado con un 80% de harina espelta ecológica y un 20% de harina de espelta integral ecológica.
Para uso diario en desayunos suaves, bocadillos pequeños con queso y vegetales.
Nuestro pitufo ecológico de espelta con harina integral se elabora diariamente en nuestro obrador. El panadero lo elabora con masa madre respetando los tiempos de fermentación, conservando así todas las propiedades que a esta masa se le confiere.
Ingredientes
Harina de trigo espelta* molida a la piedra, agua, harina de trigo espelta integral* molida a la piedra, masa madre* (harina de trigo espelta* molida a la piedra, harina de trigo espelta integral* molida a la piedra, agua), mejorante panario* (harina de trigo*, antioxidante E-300 y enzimas [trigo]), sal y levadura. *Procedentes de cultivo ecológico. Certificado por el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE). “Agricultura ecológica-Sistema de control CE” ES-ECO-001- AN Nº19560.
Alérgenos
Alérgenos: GLUTEN. Puede contener trazas de leche, soja (producción propia) y trazas de mostaza, altramuz, sésamo y huevo (declaración de proveedores).
Informe nutricional (x100g.)
Kilocalorías – 260
Kilojulios – 1103
Grasas – 1.6g
-
- Saturadas 0.21g
- Monoinsaturadas
- Poliinsaturadas
Hidratos de carbono – 49.3g
Azúcares – 1.9g
Fibra alimentaria – 4g
Proteínas – 10.2g
Sal – 1.1.g
Una selección de nuestros mejores panes para ir abriendo boca.
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La esponjosidad y ligereza del mollete combinada con el crujiente del campero malagueño
Pitufo ecológico de espelta integral 90g
Pan pequeño y ligero, elaborado con espelta integral ecológica que aporta fibra y nutrientes adicionales.