Tostada de mozzarela y pesto con aceite

¡Manos a la masa!

• 1. Prepara el pan

  Tosta ligeramente las rebanadas de pan en una sartén o en el horno para que queden crujientes por fuera y tiernas por dentro.

• 2. Añade el pesto

  Unta una generosa capa de pesto casero sobre cada rebanada.

• 3. Incorpora la mozzarella

  Corta la mozzarella fresca en rodajas y colócala sobre el pesto.

• 4. Toque final

  Rocía con un hilo de aceite de oliva virgen extra, añade una pizca de sal y pimienta al gusto, y decora con hojas frescas de albahaca.

¡Listo! Ya tienes unas tostadas irresistibles, perfectas para compartir o disfrutar en cualquier momento.